Producción limitada de 1700 Botellas

$ 449.00$ 549.00

Producción limitada de 1700 botellas

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La Provence en Francia con sus emblemáticos vinos rosados puso una tendencia global en el color de estos mismos. En Francia se suelen tomar como si tomáramos una cerveza en México, son vinos frescos que se pueden acompañar solos en cualquier ocasión así como una diversidad de alimentos. México tiene un clima idóneo para la producción de estos vinos, este es el resultado de nuestra Vid en Rose un vino muy Mexicano para los Mexicanos. 

Varietales

Mourvèdre | Grenache | Merlot

La Provence en Francia con sus emblemáticos vinos rosados puso una tendencia global en el color de estos mismos. En Francia se suelen tomar como si tomáramos una cerveza en México, son vinos frescos que se pueden acompañar solos en cualquier ocasión así como una diversidad de alimentos. México tiene un clima idóneo para la producción de estos vinos, este es el resultado de nuestra Vid en Rose un vino muy Mexicano para los Mexicanos. 

Varietales

Mourvèdre | Grenache | Merlot



S02 libre: 19 g/L

Acidez Total: 7.1 g/L

Azúcar residual: 0 g/L

pH: 3.35 Vol

Alc: 12%

Sin fermentación maloláctica y crianza

Cada parcela es vendimiada en maduración fenólica plena, minimizamos los tiempos muertos entre el campo y bodega para tener el producto lo más vivo posible. Llegando a bodega se despalilla, se selecciona cada uva a mano, retirando uvas dañadas que no cumplan con los estándares de calidad.

Fermentación Alcohólica

En tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, así como el uso de LSA (Levaduras Seleccionadas Activas) de acuerdo a cada varietal. 

Corcho Micro Granulado

Con un contenido mínimo de un 80 % de gránulos de corcho natural envuelto por un agente aglutinante de polioles totalmente vegetales, Es el tapón micro granulado más avanzado y sostenible del mundo.

Sin fermentación maloláctica y crianza

Maridaje

El maridaje es tuyo disfrútalo. Aquí te dejamos algunas sugerencias:

Aromas

Un vino Limpio con aromas muy frescos de Durazno, Fresa y Guayaba.

En boca

Tenemos estas notas cítricas. Podemos encontrar un vino fresco con un balance entre acidez y alcohol sublime. (Equilibrio total).

Color

Rosa Salmón Pálido

Enología Honesta

Sulfítos relativamente bajos, somos totalmente transparentes con nuestros procesos, no realizamos adiciones que puedan alterar el perfil de la uva. 

Notas de Cata

Notas de Cata

Aromas

Un vino Limpio con aromas muy frescos de Durazno, Fresa y Guayaba.

En boca

Tenemos estas notas cítricas. Podemos encontrar un vino fresco con un balance entre acidez y alcohol sublime. (Equilibrio total).

Color

Rosa Salmón Pálido

Enología Honesta

Sulftos relativamente bajos, no realizamos correcciones ni adiciones.

Descubre nuestra Playlist en Spotify

Esta Playlist fue creada para que disfrutes nuestro vino Rosado La Vid En Rose. Déjate llevar por el verano, crea tu historia y guárdala por siempre.